Le projet
Le pastoralisme est le premier métier du territoire, et celui dont plus personne ne veut. Non parce qu’il serait sans avenir, mais parce qu’il est exercé sans statut, sans revenu prévisible et sans reconnaissance.
La Maison du Berger prend le problème par la formalisation. Elle documente et transmet les savoirs pastoraux — lecture des parcours, conduite du troupeau, soins — et travaille en parallèle sur ce qui manque : les statuts, la valorisation des produits, l’organisation collective.
Ouverte en 2023, elle est le tiers-lieu le plus récent du réseau et celui qui articule le plus directement nos deux leviers : valoriser un patrimoine et incuber les activités qui en découlent.
Ce que cela change
Les bergers accompagnés accèdent à un statut et à une organisation collective qui leur permet de peser sur les prix. Le métier redevient transmissible à une génération qui, jusqu’ici, n’y voyait qu’une impasse.